Archive for the ‘Рецепт’ Category
Пятница, Сентябрь 25th, 2009
Похлебка куриная по-черногорски.
Время приготовления — 60 минут.
Ингридиенты:
131 г курицы или 106 г индейки,
60 г перца маринованного,
94 г шампиньонов, 60 г картофеля,
15 г моркови, 16 г лука репчатого,
11 г корня петрушки,
10 г масла топленого,
15 г маслин,
3 г зелени.
Для гренок:
50 г хлеба пшеничного,
15 г сыра,
5 г масла сливочного,
специи, соль.
Грибной ...
Posted in Кулинария, Рецепт | No Comments »
Пятница, Сентябрь 18th, 2009
Чистые помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу, а мякоть нарезять крупными кубиками. Чеснок и лук очистить, измельчить, на разогретом масле обжарить лук и чеснок; у фасоли отрезать кончики, потом добавить к луку и чесноку и готовить 5 минут. Для вкуса добавить карри.
Затем добавить нарезанные ранее помидоры и ...
Posted in Кулинария, Рецепт | No Comments »
Пятница, Сентябрь 18th, 2009
Вам понадобится:
400 г твердого сыра
4 ст. ложки муки
2 стакана растительного масла
3шт яичных белков
Для приготовления натрите сыр на мелкой терке, взбейте белки и смешайте сыр с белками и частью муки. Из приготовленной массы сформируйте шарики, запанируйте в оставшейся муке и жарте во фритюре до образования золотистого цвета. Обычно их подают на ...
Posted in Кулинария, Рецепт | No Comments »